100. 6 kg ce matin, je ne pensais pas flirter d'aussi près avec cette dizaine si symbolique, pas encore, mais j’avoue pour une fois avoir envie de me projeter à la semaine prochaine alors que peut-être…

Non, il ne faut pas, cette réappropriation de mon alimentation ne se fait pas dans la volonté acharnée du résultat.

Chaque kilo perdu me permet de me réapproprier mon corps toujours un peu plus, de pouvoir bouger plus agréablement, de pouvoir à nouveau me regarder avec un peu plus de complaisance.

Pourtant, je l'ai voulu ainsi dès la première hospitalisation à Villecresnes, l'important est de respecter l’équilibre, l’hygiène alimentaire. L'important aura été de cesser certaines aberrations, de redonner une place saine à la nourriture. L'important est de ne plus trouver refuge dans les aliments mais de respecter mon corps en lui donnant ce qui lui est nécessaire.

La surconsommation, le superflu m’ont conduit maintes fois par le passé à faire subir à mon corps un surpoids qui à terme devient dangereux pour lui.

Aujourd'hui, ce surpoids me quitte chaque jour un peu plus et j'en suis heureuse, mais l'essentiel est réellement d'avoir profondément changé mes habitudes alimentaires.

Les habitudes ont cela d'étonnant : elles peuvent être brisées et remplacées par tout autre  avec une facilité qui après coup paraît confondante.

Je ne mets plus aucune matière grasse dans ma nourriture excepté une cuillerée à café huile d'olive à chaque repas et petit à petit je réapprends le goût naturel et prononcé des légumes par exemple : fenouil, brocolis, choux-fleurs, céleri, navet, la liste est très longue, chacun a un goût fort qui se suffit amplement à lui-même sans artifice, et surtout sans graisse.

Pour me faire plaisir, au lieu de manger une sucrerie quelconque, je me suis acheté quelques asperges et je me suis réellement régalée.

Je crois sincèrement que je réapprends des plaisirs gustatifs plus simples et authentiques, mais qui n'en sont pas moins délicieusement agréables.

C'est tout moi ! Une sorte de philosophie alimentaire… Sourire